「発酵 × バル文化」をテーマに、

スペイン・イタリアのタパスを日本の発酵調味料で再解釈した

“おしゃれで懐かしい、そして健康にも嬉しい” 

新しい食体験を提供します。

味噌・甘酒・酒粕・醤油麹や塩麹などの発酵素材を使い、

お酒が進む味わいと、体が喜ぶやさしさを両立させました。

住所　東京都港区芝4-6-7（三田駅から徒歩5分）
営業時間　LUNCH(水,木)　11:30〜14:00
　　　　　CAFE TIME(水,木)　 14:00〜17:00
　　　　　DINNER　 17:00〜23:00